Nem oksekødssuppe med pasta

Posted by on Feb 19, 2015 in Hovedretter, Unlisted | Comments Off on Nem oksekødssuppe med pasta

Nem oksekødssuppe med pasta

Ingredienser til 3-4 personer 25 g smør 3 grofthakkede løg (evt. finthakket, hvis ungerne skal spise med) 2 hakkede fed hvidløg 200-300g hakket oksekød. Køb evt. selv en okseklump og hak den semi-fint 1 lier oksebuillon 1 dåse koncentreret tomatpuré 50-70g pastapenne 1 spsk hvedemel 1 spsk. paprika Lidt kommen (kan udelades) Salt og peber Smelt smørret i en gryde og svits løg og senere hvidløg heri. Tilsæt oksekød og svits det. Tilsæt bouillon, tomatpure, kommen, paprika, salt og peber. Lad suppen...

Read More