Brombærtærte

Posted by on Oct 22, 2014 in Desserter, Kager og brød | Comments Off on Brombærtærte

Brombærtærte

300-500 g brombær Mørdej: 125 g smør 250 g mel 100 g sukker 1 æg Marcipanmasse: 50 g smør 50 g marcipan 50 g sukker 2 æg Kom koldt smør og mel i en skål og hak/smuldre det sammen med fingrene. Tilsæt sukker og æg og saml dejen hurtigt ved at trykke den forsigtigt sammen. Pak den ind i husholdningsfilm eller en lille frysepose og sæt den i køleskabet. Lad den hvile i mindst 1 time. Marcipanmassen laves bedst, hvis alle ingredienser har stuetemperatur. Riv marcipanen og rør det sammen med sukkeret i...

Read More